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发布时间：2025-07-03 浏览量：

一年一度的“吃菌季”如约而至，大姚县科协联合县市场监督管理局共同开展预防野生菌中毒科普宣传，确保人民群众“舌尖上的安全”。

全民共同宣传。自5月下旬以来，大姚县科协联合龙街镇、六苴镇等12个乡（镇）科协，组织辖区镇、村、组科技志愿者开展野生菌中毒防控专题科普宣传培训，对如何识别有毒野生菌、野生菌加工注意事项、野生菌中毒原因和类型、野生菌中毒急救措施等方面进行科普宣传，当好进村入户科技志愿“宣传员”。

面对面宣传。大姚县科协以赶集日为契机，在农贸市场、餐饮店、社区门口等醒目处通过拉横幅、立展板、发放野生菌及食品安全科普宣传知识手册，面对面向菜市场商贩、餐饮店主、过往居民科普野生菌中毒防控相关知识。

进村入户宣传。结合当前农村工作，大姚县乡镇、村、组科技志愿者通过进村入户上门提醒、村村通应急广播、居民微信群等方式，科普有毒野生菌分辨方法、食用野生菌注意事项、中毒预防措施等内容，让群众了解毒蘑菇的危害及应对措施，避免误食、中毒现象发生。

线上宣传。大姚县充分利用大姚融媒、政府网站、企业微信、大姚科普微信公众号等新媒体平台，宣传发布预防野生菌中毒预警公告、《有毒野生菌图谱》宣传海报及《不认识的野生菌不要吃》等科普小视频，进行线上科普宣传。

截至目前，大姚县共联合出动科普宣传检查车辆38辆次、人员196人次，共发布食品安全预警通告3期，各乡镇转发129次，发放宣传资料15000余份，张贴毒菌图谱宣传画3000余张。检查县城农贸市场4个、农村集市120余次，餐饮服务单位200余户、食堂25个。

随着野生菌陆续大量上市，大姚县科协将联合市场监管局继续开展全方位、多形式、多角度的科普宣传，重点加大对野生菌交易市场、餐饮单位及农贸市场的科普宣传力度，全力做好野生菌中毒防控工作。（大姚县科协吴丽红、罗萍供稿）