近日，中国农技协科技小院联盟（云南）工作推进培训会在昆明举行。会上，中国农技协、云南省科协、云南农大的领导为11家科技小院授牌。云南广南县高峰牛科技小院名列其中，是中国农村专业技术协会第一批建立命名、文山州唯一一家通过产学研助力肉牛产业发展的科技小院。
广南高峰牛是当地世居少数民族经过长期（自然和人工）选择培育形成的优良大牲畜，是中国南方本地黄牛品种当中个体最大、生产性能最好的品种，1987年列入《云南省家畜家禽品种志》，2011年评选为云南省六大名牛并列入《中国畜禽遗传资源志—牛志》，属国家级肉牛品种遗传保护资源。2014年8月，广南高峰牛牛肉经国家肉牛牦牛产业技术体系岗位专家鉴定，牛肉品质达到高档牛肉A3级以上标准。广南高峰牛是国内少数能产雪花牛肉的品种之一，也是文山州肉牛生产的主导品种。广南高峰牛产业被列为云南省“一县一业”特色县名单，是广南县十大农特产业的首导产业。
云南广南高峰牛科技小院落户广南后，云南省农业大学动物科学研究院首席专家邓卫国教授专家团队深入广南县，依托广南谷多公司开展农业科技创新、农业技术服务、农村科学普及和人才培养“四位一体”服务，剖析广南肉牛产业发展的关键环节存在的问题，开展繁育复壮和饲料对比试验工作，聚焦企业核心需求，在降成本、提质量、增产量、优效益上开展研究，为肉牛产业发展探索最佳路线，大力推进广南高峰牛肉牛产业产、学、研、用深度融合，以科技的力量助力广南肉牛产业发展。在科技小院的助推下，广南高峰牛肉牛产业将加速发展。2021年，牛出栏13.15万头，增长33.6%，大牲畜存栏26.08万头，增长11.4%；肉类总产量7.1万吨，增长19.4%。
下一步，云南农业大学邓教授专家团队将继续以广南高峰牛科技小院为平台，以零距离对接、零时差指导、零门槛服务、零费用培训等方式，为企业、农户提供技术服务和科技培训，打通科技成果转化和技术服务、技术推广的“最后一公里”，为广南高峰牛肉牛产业可持续发展提供强大的科技支撑，推动广南肉牛产业健康发展，助力广南巩固拓展脱贫攻坚成果和乡村振兴。（陆泰柱）
广南县科协供稿
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